Da Quinta Para o Cone
Sem corantes, sem aditivos de sabor, sem conservantes.
Tudo começa com 100% de fruta fresca, da qual grande parte é da época e uma parte biológica, leite e natas de origem natural, e ingredientes escolhidos a dedo, de produtores de qualidade, como é o caso da nossa Baunilha Bourbon de Madagáscar ou Doce de Leite Argentino. Sem aditivos artificiais, sem corantes, sem conservantes, apenas puro sabor, com até 75% de fruta em cada bola de gelado.
Cada sabor é feito à mão e em pequenas quantidades no nosso laboratório na Charneca de Caparica, desde a fruta fresca até ao cone porque acreditamos que os melhores ingredientes falam por si.
Este foco na qualidade resulta também de técnicas autênticas, aprendidas e aperfeiçoadas através de formação profissional em gelado artesanal com base na tradição italiana.
